Opis

Czosnek polski zimowy (ozimy) – Harnaś.

Czosnek Harnaś – niefazerowany, niepryskany i nienapromieniowywany. W przeciwieństwie do części czosnku importowanego nie był poddawany zabiegom hamującym naturalne procesy biologiczne. Z tego względu, przy przechowywaniu w naturalnej wilgotności, może posiadać delikatne, krótkie korzonki (ok. 1 mm). Jest to naturalne zjawisko, nie wpływające na jakość ani smak.

Najbardziej popularna polska odmiana czosnku zimowego, przeznaczona do konsumpcji lub sadzenia.
Średnica główek: około 4,7 cm
W główce około 7 -8 ząbków.